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地三鲜

2019/7/3 15:30:22 人评论 次浏览

食材清单

茄子适量

土豆一个

青红椒各一根

葱姜蒜适量

油适量

盐适量

生抽适量

胡椒粉适量

糖适量

淀粉适量

烹饪步骤

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步骤1

配料切好

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步骤2

茄子切好倒入淀粉晃均匀

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步骤3

土豆切滚刀块泡上

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步骤4

茄子和土豆分别炸好放入盘子(土豆炸到外表金黄)

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步骤5

炒锅上油爆香葱姜蒜,加生抽白糖胡椒粉盐调味加入适量白开水,倒入全部材料

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步骤6

大火翻炒,勾入适量水淀粉出锅

 


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